Sobre o debate

Todos sabem que uma boa alimentação durante a infância é crucial para o desenvolvimento. Ao mesmo tempo, cultura e hábitos influenciam muito o paladar da criança, para o bem ou para o mal. Com base em um documento da Organização Mundial da Saúde sobre o tema, vamos refletir sobre alimentação infantil, culinária e cultura. O que você gostava de comer quando criança? O que estamos oferecendo aos nossos pequenos? Os hábitos alimentares na infância acabam se perpetuando ao longo da vida adulta?